Schenk’s Lammfleischpaket – 1/4 Lamm aus eigener Aufzucht
Mit unserem "Lammfleischpaket 1/4 Lamm" erhalten Sie hochwertiges, aromatisches Lammfleisch aus eigener, verantwortungsvoller Aufzucht. Unsere Tiere wachsen artgerecht auf, mit viel Auslauf und natürlicher Fütterung – das schmeckt man mit jedem Bissen.
Aus eigener Haltung
Unsere Lämmer stammen aus unserem eigenen Betrieb. Kurze Wege, stressarme Schlachtung und eine sorgfältige Verarbeitung durch den Metzger garantieren höchste Qualität und Frische.
Ihr Vorteil: 1/4 Lamm – vielseitig & ausgewogen
Ein viertel Lamm bietet eine abwechslungsreiche Auswahl edler Teilstücke und eignet sich ideal für Familien oder Genießer, die Wert auf Regionalität und Transparenz legen.
Je nach Zerlegung enthält das Paket typischerweise:
zarte Lammkeule oder Keulenbraten
saftige Koteletts oder ausgelöster Lammrücken
aromatische Schulterstücke
Lammstelzen
Halsstücke
(Die genaue Zusammenstellung kann leicht variieren.)
Das Paketgewicht liegt bei ca. 2,5kg (2-4kg je nach Lammgröße)
Natürlich aufgewachsen – voller Geschmack
Durch langsames Wachstum und natürliche Fütterung entwickelt das Fleisch sein feines Aroma, bleibt besonders zart und überzeugt mit einer ausgewogenen Fettstruktur.
Frisch & portionsgerecht verpackt
Das Fleisch wird fachgerecht zugeschnitten und ist optimal für die Vorratshaltung geeignet – perfekt zum Einfrieren oder für den direkten Genuss.
Schenk’s Lammfleischpaket – ehrliche Qualität vom eigenen Hof. Regional. Nachhaltig. Mit Verantwortung erzeugt.
